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Produkte

Qualität und Frische

Fleisch ist Vertrauenssache! Deshalb sind Qualität und Frische für uns oberstes Gebot. Aus diesem Grund verwenden wir ausschließlich Fleisch aus der Region.


Unser Schweinefleisch beziehen wir von einem kleinen Schlachtbetrieb in Friedeburg (Friesland). Dieser Schlachtbetrieb verarbeitet nur Schweine, die nach der QS-Norm gehalten wurden.


Das Rindfleisch beziehen wir vom Schlachthof Bremen oder von Schlachter Paradies aus Nordenham Ellwürden.

Unsere Salate sind alle hausgemacht!

Hühnersuppe, Gulasch und Labskaus können Sie als hausgemachte Konserve bei uns kaufen.