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26919 Brake
Tel.:04401/4716
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Filiale Rodenkirchen
Marktstraße 17
26935 Rodenkirchen
Tel.:04732/919285

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Öffnungszeiten:
Mo.-Fr.
7.00 - 12.45 Uhr
14.30-18.00 Uhr
Sa.
7.00-12.30 Uhr
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2-Gang-Menüs
mit Braten vom Rind



Menü 1


Vorsuppe
Kräftige Rindfleischsuppe mit Einlage

Klassischer Rinder-Schmorbraten in feiner Rahmsoße

dazu Kartoffel-Gratin und Prinzess-Böhnchen mit Speck
10,90 €/pro Person

Menü 2


Klassische Rinder-Roulade in kräftiger Soße

dazu Boullion-Kartoffeln und Pfannen-Wirsing
Dessert
Götterspeise mit Vanillesoße
12,90 €/pro Person


2-Gang-Menüs
mit Braten vom Schwein



Menü 3


Backschinken nach Art des Hauses

dazu Salzkartoffeln und Rotkohl
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesoße
12,90 €/pro Person


Menü 4


Vorsuppe
sahnige Blumenkohlcremesuppe

zarte Filets aus der Schweinelende

in feiner Curry-Sahne-Soße
dazu Kartoffel-Gratin und bunter Salat nach Saison-Angebot
16,90 €/pro Person



2-Gang Menüs
mit gemischtem Braten



Menü 5


Vorsuppe
Kräftige Rindfleischsuppe mit Einlage

Spießbraten und Kasseler

dazu Bratkartoffeln und Gartensalat
12,90€/pro Person


Menü 6


Vorsuppe
Kräftige Hühnersuppe mit Einlage

Spießbraten und Kasseler

dazu Kartoffel-Gratin und Gemüse nach Saison-Angebot
13,50 €/pro Person

Menü 7


Kutscher-Braten und Burgunder Rollbraten

dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat nach Saison-Angebot
Dessert
Mousse au Chocolat mit Vanillesoße
12,90 €/pro Person


Menü 8


Rosmarin-Braten vom Rind

und Röstzwiebel-Braten vom Schwein
dazu Schwenkkartoffeln und Pfannen-Wirsing
Dessert
Panna Cotta mit pürierten Früchten
14,90 €/pro Person

Menü 9


Vorsuppe
sahnige Spargelcremesuppe

zarte Filets vom Schwein und Hawaii-Roulade vom Rind

dazu feine Curry-Sahne-Soße,
Reis und Salat nach Saison-Angebot
18,50 €/pro Person


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2-Gang Menüs

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